{"id":28,"date":"2014-11-15T12:33:42","date_gmt":"2014-11-15T10:33:42","guid":{"rendered":"http:\/\/friedenskoch-jalil.rhcloud.com\/?page_id=28"},"modified":"2026-03-15T17:02:10","modified_gmt":"2026-03-15T16:02:10","slug":"mjaddara","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/?page_id=28","title":{"rendered":"Mjaddara"},"content":{"rendered":"<h2>&nbsp;<\/h2>\n<h1><span style=\"color: #008000;\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;M J A D D A R A&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;\u0645\u062c\u062f\u0631\u0647&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/span><span style=\"color: #008000;\"><br \/>\n<\/span><span style=\"color: #008000;\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Biblisches Linsengericht (Esau-Linsengericht)&nbsp;<\/span><\/h1>\n<h3 style=\"padding-left: 90px;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.friedenskoch.de\/wordpress_de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/mjaddara_320_w5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-261 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.friedenskoch.de\/wordpress_de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/mjaddara_320_w5.jpg\" alt=\"mjaddara_320_w5\" width=\"383\" height=\"287\"><\/a><\/strong><\/h3>\n<h2 style=\"padding-left: 60px;\"><span style=\"color: #0000ff;\">B a s i s r e z e p t<\/span><\/h2>\n<h2 style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen :<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\">1 Tasse Linsen<br \/>\n1 Tasse Langkornreis oder<br \/>\n1 Tasse Burghul grob ( Weizengr\u00fctze )*<br \/>\n4 Tassen Wasser (mit Weizengr\u00fctze 1 Tasse weniger)<br \/>\n600 g Zwiebeln<br \/>\n1\/2 TL Pfeffer<br \/>\n1 TL Cumin (Kreuzk\u00fcmmel)*<br \/>\n1 EL Fleischbr\u00fche<br \/>\n6 EL Oliven\u00f6l (oder \u00e4hnliches) zum Braten<\/h3>\n<h2 style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>B e i l a g e n&nbsp;<\/strong><\/span><\/h2>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\">4&nbsp;Becher Joghurt oder<br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"><a style=\"color: #000000;\" href=\"https:\/\/www.friedenskoch.de\/wordpress_de\/rezepte\/gurkensalat\/\">800g &nbsp;<strong><span style=\"color: #0000ff;\">Tomaten \/ Gurkensalat mit viel Kr\u00e4utern<\/span> <\/strong><\/a>,&nbsp; oder<\/span><br \/>\n<span style=\"color: #000000;\"><strong><span style=\"color: #0000ff;\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"> 400 g&nbsp; <\/span><\/span><\/strong><span style=\"color: #0000ff;\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #333333;\"><span style=\"color: #0000ff; text-decoration: underline;\">&nbsp;Zaziki<\/span><\/span><\/span><\/span><br \/>\n* in t\u00fcrkischen L\u00e4den erh\u00e4ltlich<\/h3>\n<h2 style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #0000ff;\"><strong>Zubereitung:<\/strong><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">\n<h3>Linsen waschen und mit 4 Tassen Wasser \u00fcber Nacht einweichen oder&nbsp; 2 Stunden in warmem Wasser quellen lassen.<\/h3>\n<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">\n<h3>Pfeffer, Cumin und Gem\u00fcsebr\u00fche&nbsp; je&nbsp; nach Geschmack &nbsp;zu den Linsen geben und zum Kochen bringen.<\/h3>\n<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">\n<h3>Nach ca. 10 Minuten den Reis oder den Burghul hinzu geben und gut umr\u00fchren.<\/h3>\n<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">\n<h3>Bei zugedecktem Topf erneut zum Kochen bringen. Dann auf kleinster Stufe ca.&nbsp;30 Minuten garen lassen aber <strong>nicht<\/strong> umr\u00fchren!<\/h3>\n<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">\n<h3>Zwiebeln in&nbsp;1\/4 Ringe schneiden und in \u00d6l knusprig braten. Die ger\u00f6steten Zwiebeln \u00fcber das Linsen-Reis-Gericht verteilen und entweder mit Joghurt, mit Tomatensalat oder mit Zaziki servieren.<\/h3>\n<\/li>\n<li style=\"padding-left: 30px;\">\n<h3><span style=\"color: #0000ff;\">Dieses einfache Gericht wird seit seit Jahrhunderten im ganzen Orient so gekocht.<\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #0000ff;\"> Ich habe dieses Gericht jedoch verfeinert, indem man noch folgende Zutaten hinzu f\u00fcge:<\/span><\/h3>\n<h3><span style=\"color: #0000ff;\">ca. 150 g Kichererbsen \u00fcber Nacht einweichen und dann bissfest kochen oder eine Dose Kichererbsen*.&nbsp; 100 g Fadennudeln mit etwas \u00d6l braun r\u00f6sten und mit den Linsen\/Reisgericht untermengen.&nbsp; 150 g&nbsp; gestiftete Mandeln mit etwas \u00d6l braun r\u00f6sten. Die H\u00e4lfte mit&nbsp; den Linsen\/Reisgericht untermengen und die andere H\u00e4lfte auf die obere Fl\u00e4che verteilen.<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #333333;\">&#8222;&#8230;. und Jakob kochte ein Gericht&#8230;da kam Esau vom Felde und war m\u00fcde und hungrig&#8230;lass mich kosten&#8220;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;1. Moses 25:27. ff&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; *(in t\u00fcrkischen Laden erh\u00e4ltlich)<\/span><\/h3>\n<h3 style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #008000;\"><strong>&nbsp; &nbsp; &nbsp;Jalil der \u201eFriedenskoch\u201c w\u00fcnscht gutes gelingen und&nbsp;<\/strong><\/span><span style=\"color: #008000;\"><strong>GUTEN APPETIT !!!<\/strong><\/span><\/h3>\n<p style=\"padding-left: 90px;\"><a href=\"https:\/\/www.friedenskoch.de\/wordpress_de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2011-02.11KT-Halle-nein-Papa-auch-mit-der-Hand-schmeckt-es-lecker.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-563\" src=\"https:\/\/www.friedenskoch.de\/wordpress_de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2011-02.11KT-Halle-nein-Papa-auch-mit-der-Hand-schmeckt-es-lecker.jpg\" alt=\"2011-02.11KT-Halle- nein Papa, auch mit der Hand schmeckt es lecker\" width=\"1024\" height=\"768\"><\/a>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<span style=\"color: #0000ff;\"> Nein Papa,&nbsp;mit der Hand schmeckt es&nbsp;mir <strong>viel<\/strong> besser<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;M J A D D A R A&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;\u0645\u062c\u062f\u0631\u0647&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Biblisches Linsengericht (Esau-Linsengericht)&nbsp; B a s i s r e z e p t Zutaten f\u00fcr 4 Personen : 1 Tasse Linsen 1 Tasse Langkornreis oder 1 Tasse Burghul grob ( Weizengr\u00fctze )* 4 Tassen Wasser (mit Weizengr\u00fctze 1 Tasse weniger) 600 g Zwiebeln 1\/2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":12,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-28","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/28","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/28\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1742,"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/28\/revisions\/1742"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/12"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.friedenskoch.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}