Zubereitung:
1.Die Linsen 1 Stunde lang im warmen Wasser einweichen.
2.Zum Kochen bringen und dann auf kleiner Stufe 15 Minuten lang köcheln lassen, so dass sie körnig und bissfest werden.
3.Abtropfen und Kühlstellen.
4.Paprika und Tomaten in Würfel schneiden
5.Radieschen. Salzgurken, Oliven klein schneiden
6.Zwiebeln fein schneiden
7.Mais abtropfen lassen
8.Alle Zutaten mit den Linsen(kalt) zusammen vermischen, mit Öl, Salz, Essig und Pfeffer je nach Geschmack würzen und ½ Stunde
ziehen lassen.
- Jalil der „Friedenskoch“ wünscht
GUTEN APPETIT!!!
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